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von Melandreas
Mo 17. Aug 2026, 22:13
Forum: Gemüse
Thema: Ernte im August
Antworten: 42
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Re: Ernte im August

Vielen Dank! Vielleicht sollte ich einfach mehr Mut mit den Paprikas haben.

Wir ziehen alle Pflanzen selbst vor. Vor etwa 15 Jahren haben wir angefangen, konsequent auf samenfeste Sorten umzustellen, mit sehr positiven Erfahrungen. Nahezu alle Salat- und Gemüsesorten haben vergleichbare oder ...
von Melandreas
Mo 17. Aug 2026, 17:18
Forum: Gemüse
Thema: Ernte im August
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Re: Ernte im August

Ich finde das spannend, wie unterschiedlich die Ernten sind.

Bei uns ist der Kohl dieses Jahr eine einzige Katastrophe. Durch die Wärme und Trockenheit vermehren sich die Erdflöhe explosionsartig und sorgen für viele Ausfälle. Was überlebt, ist klein und unansehnlich.

Dagegen werden wir von ...
von Melandreas
Mo 3. Aug 2026, 18:05
Forum: Gemüse
Thema: Ernte im Juli
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Re: Ernte im Juli

Bei uns war der Senf aufgrund des warmen und trockenen Wetters bereits reif. Nach dem Dreschen und Reinigen habe wir erstmals Senf aus eigenem Anbau hergestellt. Die ersten Geschmacksproben sind sehr vielversprechend. In zwei Wochen können wir ihn nutzen. :essen
von Melandreas
Mo 6. Jul 2026, 06:47
Forum: Gemüse
Thema: Ernte im Juni
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Re: Ernte im Juni


Wir haben auch jede Menge zu ernten. Zucchini satt, Einlegegurken haben wir auch schon nach @Dorfgaertner super leckerem Rezept eingelegt.
Him und Johannisbeeren sind schon zu Kompott verarbeitet bzw. zu leckerem Himbeermilchshake verarbeitet. Die Bromeeren fangen gerade an.
Hach und Salat jeden ...
von Melandreas
Mo 29. Jun 2026, 22:50
Forum: Gemüse
Thema: Eigenes Gemüse anbauen, lohnt sich das immer noch ?
Antworten: 83
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Re: Eigenes Gemüse anbauen, lohnt sich das immer noch ?


Du Glücklicher! Unsere Kartoffeln werden von den Schnecken komplett abgeweidet... Und sie füttern sogar die unteren Tomatenblätter... :gutenacht


Oha, dann habe ich es tatsächlich sehr gut in unserem Garten. :o
Und ich dachte im letzten Jahr, es wäre eine Plage, als die Hälfte der Salate ...
von Melandreas
Mo 29. Jun 2026, 17:13
Forum: Gemüse
Thema: Eigenes Gemüse anbauen, lohnt sich das immer noch ?
Antworten: 83
Zugriffe: 148328

Re: Eigenes Gemüse anbauen, lohnt sich das immer noch ?


Ich werde nächstes Jahr den Anbau von Gemüse weitestgehend einstellen. Der Aufwand im Verhältnis zur Ernte ist mir zu groß. Im Prinzip füttere ich nur die Schnecken.
Einzig Tomaten lohnen sich bei mir.


Das tut mir sehr leid. Rückschläge im Gemüsegarten finde ich auch manchmal frustrierend. Nun ...
von Melandreas
Mo 29. Jun 2026, 16:53
Forum: Gemüse
Thema: Ernte im Juni
Antworten: 33
Zugriffe: 30581

Re: Ernte im Juni

Im Juni können wir wieder aus dem Vollen schöpfen: Salat in allen Varianten, Gurken, Paprika, Rote Bete, Fenchel, Kohlrabi, Broccoli,...
Gestern hatten wir einen Verarbeitungstag: Erbsen wurden ausgemacht und eingefroren. Johannisbeeren wurden gepflückt, entsaftet und zu Gelee verarbeitet. Und die ...
von Melandreas
Di 2. Jun 2026, 17:23
Forum: Kräuter/ Gewürze
Thema: Kräuter im Hortus/ Blühende Kräuter
Antworten: 5
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Re: Kräuter im Hortus/ Blühende Kräuter

Ich bin begeistert: Ein Schwalbenschwanz fand unseren Gewürzfenchel attraktiv und hat uns zwei hübsche Raupen da gelassen. :hurra

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